0.0(0)
Knalgroen, fris en vol van geplette basilicum, met citroen die het scherp houdt. Een prettige keuze voor een warme middag of het begin van een avond die nog alle kanten op kan.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsStandaard ijs
GarnishTakje basilicum
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin60 ml
verse citroensap25 ml
suikerwater20 ml
verse basilicumblaadjes10 stuks
takje basilicum1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de basilicumblaadjes met het suikerwater in de shaker en plet ze zachtjes.
Techniek: muddelen
💡 Niet te hard drukken, anders worden de blaadjes bitter.
2
Voeg gin, citroensap en ijs toe.
3
Schud stevig tot de buitenkant van de shaker koud aanvoelt.
Techniek: shaken
4
Zeef dubbel in een rocksglas met vers ijs.
Techniek: dubbel zeven
💡 Zo houd je de meeste blaadjesstukjes tegen.
5
Garneer met een takje basilicum.
Serveertip
Sla de basilicum even tussen je handen voor je hem erin doet, dat haalt de geur naar boven.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
