0.0(0)
Floral gin met heldere citroen en een vleugje kamille die alles wat zachter maakt. Een drankje dat licht en doordacht aanvoelt, mooi voor een avond waarop je de tijd wilt nemen.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishGedroogde kamillebloem of een dun schijfje citroen
NiveauGemiddeld
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin60 ml
citroensap25 ml
kamille-honingsiroop20 ml
gedroogde kamillebloemoptioneel1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Laat de kamillethee trekken in de honingsiroop terwijl die nog warm is, en laat afkoelen.
Techniek: infuseren
💡 Niet te lang laten trekken, anders wordt het bitter.
2
Doe de gin, citroensap en kamille-honingsiroop in een shaker met ijs.
3
Shake stevig tot de buitenkant van de shaker beslagen is.
Techniek: shaken
4
Zeef in een gekoelde coupe en garneer met een kamillebloem of een schijfje citroen.
Techniek: dubbel zeven
💡 Dubbel zeven houdt de kleine ijssplinters tegen.
Serveertip
Zet de gin een uurtje voor in de vriezer als je hem extra koel wil schenken.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
