Cocktailsby Next-Dish
Eastside
Cocktails

Eastside

0.0(0)

Koel komkommer en frisse munt over een ruggengraat van scherpe limoen en gin. Een goede keuze voor een warme avond, wanneer je iets wilt dat verkoelt zonder zoetig te worden.

Smaakprofiel

Hoe het smaakt

ZoetZuurBitterAlcoholischRokerigKruidigFruitigPittig
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishMuntblaadje en een schijfje komkommer
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten

Wat je nodig hebt

gin60 ml
vers limoensap22 ml
suikerwater22 ml
komkommer3 stuks
verse munt6 stuks
Bereiding

Zo maak je 'm

1

Doe de stukjes komkommer en de muntblaadjes in de shaker en druk ze zachtjes plat.

Techniek: muddelen

💡 Niet te hard, anders wordt de munt bitter.

2

Voeg de gin, limoensap en suikerwater toe.

3

Vul de shaker met ijs en schud goed door.

Techniek: shaken

4

Zeef dubbel in een gekoeld coupeglas.

Techniek: dubbel zeven

💡 Dubbel zeven houdt de stukjes komkommer en munt tegen.

5

Garneer met een muntblaadje en een schijfje komkommer.

Serveertip

Sla de munt zachtjes tegen je hand voordat je hem erop legt, dat maakt de geur veel sterker.

Smaakprofiel

Vergelijkbaar van smaak

Army & Navy

Army & Navy

ZuurAlcoholischKruidig
Southside

Southside

ZuurAlcoholischKruidig
Mockingbird

Mockingbird

ZuurAlcoholischKruidig
Zelfde basis

Meer met Gin

Tuxedo

Tuxedo

AlcoholischKruidigBitter
Vesper

Vesper

AlcoholischKruidigBitter
Fitzgerald Fizz

Fitzgerald Fizz

ZuurAlcoholischZoet