0.0(0)
Scherp citrus, fijne belletjes en een rugverstevigende dosis gin onder de champagne. Het soort drankje dat een avond meteen iets feestelijks geeft, zonder dat je een reden nodig hebt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkFlute
IJsZonder ijs
GarnishLange citroenschil
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin30 ml
citroensap15 ml
suikerwater10 ml
champagne60 top_up
citroenschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de gin, het citroensap en het suikerwater met ijs in een shaker.
2
Schud kort en stevig tot de buitenkant van de shaker koud aanvoelt.
Techniek: shaken
💡 Niet te lang schudden, anders wordt het te waterig voor de champagne erbij komt.
3
Zeef in een gekoeld flûteglas.
4
Vul aan met koude champagne en draai een lange citroenschil boven het glas voordat je hem erin laat zakken.
Serveertip
Houd de champagne goed koud, want lauwe bubbels halen de glans er meteen af.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
