0.0(0)
Frisse citroen en de nootachtige zoetheid van amandel rond een stevige basis van gin. Een goede keuze als je iets wilt dat helder en verfrissend is, maar toch genoeg ruggengraat heeft om bij stil te staan.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishSchijfje citroen
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin60 ml
citroensap22 ml
amandelsiroop (orgeat)15 ml
schijfje citroen1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de gin, het citroensap en de amandelsiroop in een shaker.
2
Vul de shaker met ijs en schud stevig tot de buitenkant koud aanvoelt.
Techniek: shaken
💡 Zo'n tien tot vijftien seconden is genoeg.
3
Zeef de cocktail in een gekoelde coupe.
Techniek: double strain
💡 Dubbel zeven houdt eventuele ijssplinters tegen.
4
Werk af met een schijfje citroen.
Serveertip
Gebruik echte amandelsiroop (orgeat) in plaats van een kunstmatige versie, dat maakt het verschil tussen rond en flets.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
