0.0(0)
Helder en fris, met de botanische scherpte van gin en een zachte rand van sinaasappel en citroen. Een drankje voor wie van strak en elegant houdt, zonder dat het ooit streng aanvoelt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishCitroenschil
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin45 ml
triple sec30 ml
citroensap20 ml
eiwitoptioneel1 stuks
citroenschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de gin, triple sec en het citroensap in een shaker.
2
Voeg eventueel het eiwit toe en schud eerst kort zonder ijs.
Techniek: dry shake
💡 De droge shake geeft die mooie schuimlaag bovenop.
3
Vul de shaker met ijs en schud goed koud, zo'n vijftien seconden.
4
Zeef in een gekoelde coupe en garneer met een citroenschil.
Techniek: double strain
Serveertip
Goed koud schudden maakt het verschil, dus geef het wat extra aandacht in de shaker.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
