0.0(0)
Frisse gin met citroen en een vleugje bitters, langgerekt met bubbels en helder van smaak. Een fijne keuze voor een trage namiddag wanneer je iets wilt dat opwekt zonder te overweldigen.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkHighball
IJsStandaard ijs
GarnishCitroenschijfje
NiveauMakkelijk
6 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin50 ml
citroensap25 ml
suikerwater15 ml
angostura bitter2 dashes
bruiswater1 top_up
citroenschijfje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe gin, citroensap, suikerwater en de bitters in een shaker met ijs.
Techniek: shaken
2
Schud krachtig tot de buitenkant van de shaker beslaat.
💡 Ongeveer tien seconden is genoeg.
3
Zeef in een hoog glas gevuld met vers ijs.
Techniek: straining
4
Vul aan met bruiswater en roer heel even door.
5
Garneer met een schijfje citroen.
Serveertip
Schenk de bruis er als laatste bij zodat de bubbels lang blijven hangen.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
