0.0(0)
Een Martini met een vleugje vermout en de frisse adem van munt, droog maar net zo zacht. Iets voor wie van een klassieke roerkenner houdt met een onverwacht groen randje.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishVers muntblaadje
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin45 ml
droge vermout15 ml
zoete vermout15 ml
verse munt4 stuks
vers muntblaadje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Koel je glas alvast met wat ijs en water terwijl je de rest klaarmaakt.
💡 Een koud glas houdt de drank langer op temperatuur.
2
Doe de gin, de droge vermout en de zoete vermout in een roerglas met ijs.
Techniek: roeren
3
Voeg de muntblaadjes toe en roer ongeveer twintig seconden tot alles goed koud is.
Techniek: roeren
💡 Niet pletten, gewoon rustig laten meedraaien voor een subtiele muntgeur.
4
Zeef in je gekoelde glas en leg een vers muntblaadje als garnering.
Techniek: zeven
Serveertip
Geef de munt een zachte tik tegen je hand voordat je hem erin legt, dan komt de geur beter los.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
