0.0(0)
Warme bourbon met een scheut perzik en citroen die elkaar mooi in balans houden, fruitig maar met een stevige ruggengraat. Een drankje voor avonden waarop je iets wil dat lekker wegdrinkt maar toch een verhaal vertelt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishDun schijfje perzik op de rand
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon50 ml
perziklikeur20 ml
citroensap25 ml
suikerwater10 ml
schijfje perzik1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de bourbon, perziklikeur, citroensap en suikerwater in een shaker.
2
Vul de shaker met ijs en schud stevig tot de buitenkant beslaat.
Techniek: shaken
💡 Zo'n tien tot vijftien seconden is genoeg.
3
Zeef in een gekoelde coupe en hang een dun schijfje perzik over de rand.
Techniek: double strain
💡 Een fijne zeef houdt eventuele ijssplinters tegen.
Serveertip
Met een rijpe perzik smaakt dit een stuk ronder, dus kies er een die al zacht aanvoelt.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
