0.0(0)
Heldere citroen die naar bourbon overloopt, met een zoete rand en net genoeg zuur om alert te blijven. Een leuke draai voor wie van een Whiskey Sour houdt maar zin heeft in iets zonnigers.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishCitroenschijfje en een cocktailkers
NiveauMakkelijk
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon50 ml
limoncello20 ml
citroensap25 ml
suikerwater10 ml
eiwitoptioneel1 stuks
citroenschijfje1 stuks
cocktailkers1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de bourbon, limoncello, citroensap en suikerwater in een shaker.
2
Voeg eventueel het eiwit toe en schud eerst kort zonder ijs om de schuimlaag op gang te brengen.
Techniek: dry shake
💡 Sla dit over als je het eiwit weglaat.
3
Vul de shaker met ijs en schud stevig tot alles goed koud is.
Techniek: shaken
4
Zeef in een glas met een grote ijsblok.
5
Garneer met een citroenschijfje en een cocktailkers.
Serveertip
Een eiwit erbij maakt de schuimlaag mooier, maar laat het gerust weg als je dat liever niet doet.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
