0.0(0)
Zacht en sappig met een diepe basis van bourbon, opgevuld door sinaasappel, citroen en een vleugje grenadine. Een bijna vergeten klassieker uit Hawaï voor wie houdt van een sour met wat tropische warmte erin.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishSinaasappelschijfje en een cocktailkers
NiveauMakkelijk
8 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon45 ml
sinaasappelsap30 ml
citroensap15 ml
grenadine10 ml
suikerwater5 ml
angostura bitteroptioneel2 dashes
sinaasappelschijfje1 stuks
cocktailkers1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe bourbon, sinaasappelsap, citroensap, grenadine en suikerwater in een shaker.
2
Voeg ijs toe en schud stevig tot de buitenkant beslaat.
Techniek: shaken
💡 Een goede twintig seconden schudden geeft de juiste koelte en verdunning.
3
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: double strain
4
Werk af met een sinaasappelschijfje en een kers, en eventueel een paar dashes Angostura.
Serveertip
Lekker fris met een paar druppels Angostura bovenop voor een kruidig randje.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
