0.0(0)
Bittere Campari botst hier tegen rijke rum en zoetzure ananas, met een fluwelig fruitige body die toch scherp blijft. Een fijne keuze als je van tropisch houdt maar zin hebt in iets met een wat volwassener randje.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsCrushed ijs
GarnishAnanaspunt en een cocktailkers
NiveauMakkelijk
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
donkere rum45 ml
Campari22 ml
ananassap45 ml
limoensap15 ml
suikerwater15 ml
ananaspunt1 stuks
cocktailkers1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de rum, Campari, ananassap, limoensap en suikerwater in een shaker met ijs.
Techniek: shaken
2
Schud stevig tot de buitenkant van de shaker beslagen aanvoelt.
💡 Een goede schud zorgt voor het lichte schuim dat boven op de ananas hoort.
3
Zeef in een glas gevuld met crushed ice.
Techniek: double strain
4
Garneer met een punt ananas en een cocktailkers.
Serveertip
Versgeperst ananassap maakt echt het verschil, de pak-variant is te plat.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
