0.0(0)
Diepe melasse-zoetheid van twee soorten rum, opgetild door grapefruit en een streep kaneel. Een steviger broertje van de Mai Tai voor wie z'n tropische drankjes wat donkerder en kruidiger wil.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkTiki
IJsCrushed ijs
GarnishMuntsprietje en een schijf grapefruit
NiveauGemiddeld
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
donkere Jamaicaanse rum30 ml
demerara rum30 ml
verse limoensap22 ml
verse grapefruitsap22 ml
kaneelsiroop15 ml
muntsprietje1 stuks
schijf grapefruit1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe alle ingrediënten met een handvol crushed ice in een shaker.
Techniek: shaken
💡 Een korte shake is genoeg, je wil niet te veel verdunnen.
2
Schud kort tot alles koud is.
3
Giet alles ongezeefd in een tiki-mok en vul aan met vers crushed ice.
4
Werk af met een muntsprietje en een schijf grapefruit.
Serveertip
Drink hem terwijl het ijs nog vers is, want gesmolten wordt deze snel te slap.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
