0.0(0)
Heldere citroen en zachte zoetheid met een rustige bittere ondertoon van bitters door de gin heen. Een goede keuze als je houdt van een Tom Collins maar dan zonder de prik en met wat meer rechtdoorzee.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishCitroenschijfje
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin60 ml
citroensap22 ml
suikerwater22 ml
angostura bitter2 dashes
citroenschijfje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de gin, het citroensap en het suikerwater in een shaker.
2
Voeg de bitters toe en vul de shaker met ijs.
3
Schud goed door tot de shaker koud aanvoelt.
Techniek: shaken
💡 Een seconde of tien is genoeg.
4
Zeef in een glas over een grote ijsklont.
Techniek: fine strain
5
Werk af met een schijfje citroen.
Serveertip
De bitters maken het verschil, dus wees er niet te zuinig mee.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
