0.0(0)
Ijskoud, helder en droog, met een zilte knipoog van de zilveruitje in plaats van de gebruikelijke olijf. Voor wie van een strakke martini houdt maar net iets meer hartigs in het glas zoekt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishTwee ingelegde zilveruitjes op een prikker
NiveauMakkelijk
3 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin60 ml
droge vermout10 ml
ingelegde zilveruitjes2 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Koel het glas vooraf met wat ijs of zet het even in de vriezer.
💡 Een koud glas houdt de cocktail langer scherp.
2
Doe gin en droge vermout in een mengglas met veel ijs.
3
Roer ongeveer dertig seconden tot alles goed koud en licht verdund is.
Techniek: Roeren
💡 Roeren in plaats van shaken houdt het helder en zijdezacht.
4
Zeef in het gekoelde glas en garneer met twee zilveruitjes op een prikker.
Techniek: Afzeven
Serveertip
Houd alles ijskoud, een lauwe Gibson verliest meteen zijn charme.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
