0.0(0)
Helder en bloemig met een rinse van citroen en een vleugje vlierbloesem die alles zachter maakt. Iets om langzaam van te drinken op een lome avond, als je iets wilt dat licht voelt zonder flauw te zijn.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishEetbaar bloemetje of een twist van citroen
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin50 ml
vlierbloesemlikeur20 ml
citroensap22 ml
suikerwater10 ml
eetbaar bloemetjeoptioneel1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de gin, vlierbloesemlikeur, citroensap en suikerwater in een shaker.
2
Vul de shaker met ijs en schud krachtig tot de buitenkant beslaat.
Techniek: shaken
💡 Ongeveer vijftien seconden is genoeg.
3
Zeef dubbel in een gekoelde coupe zodat er geen ijssplinters meekomen.
Techniek: double strain
4
Leg voorzichtig een eetbaar bloemetje op het oppervlak of draai een twist van citroen erboven uit.
Serveertip
Koel je glas even in de vriezer voordat je schenkt, dat houdt 'm langer fris.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
