0.0(0)
Donkere rum met geroosterde noten, een vleugje sinaasappel en een diepe karamelzoetheid die langzaam uitvloeit. Een drankje voor late avonden waarop je geen haast hebt en de stemming vraagt om iets met wat meer gewicht.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkTiki
IJsCrushed ijs
GarnishSinaasappelschil en een steranijs
NiveauGemiddeld
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
donkere rum45 ml
gouden rum30 ml
sinaasappelsap30 ml
limoensap20 ml
gemberstroop15 ml
sinaasappelschil1 stuks
steranijsoptioneel1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul je shaker met een handvol ijs.
2
Schenk de donkere rum, de gouden rum, het sinaasappelsap, het limoensap en de gemberstroop erbij.
3
Schud stevig tot de buitenkant van de shaker beslagen aanvoelt.
Techniek: shaken
💡 Een goede tien seconden is genoeg.
4
Zeef in een tikiglas gevuld met crushed ice.
Techniek: double strain
5
Garneer met een sinaasappelschil en een steranijs.
💡 Knijp de schil even boven het glas voor wat extra geur.
Serveertip
Laat de crushed ice goed aandrukken, dan blijft het lang koud zonder te snel te verwateren.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
