0.0(0)
Helder en fris met de rondere zoetheid van maraschino en een vleugje grapefruit die de citrus optilt. Het soort drankje dat aanvoelt als een upgrade van een klassieker, zonder ingewikkeld te doen.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishLimoenschijfje
NiveauMakkelijk
6 ingrediënten
Wat je nodig hebt
witte rum60 ml
limoensap20 ml
grapefruitsap15 ml
maraschino likeur10 ml
suikerwater5 ml
limoenschijfje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de witte rum, limoensap, grapefruitsap, maraschino en suikerwater in een shaker.
2
Vul de shaker met ijs en schud krachtig tot de buitenkant beslagen aanvoelt.
Techniek: Shaken
💡 Ongeveer vijftien seconden is genoeg om koud en goed verdund te krijgen.
3
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: Dubbel zeven
💡 Dubbel zeven houdt de kleine ijssplinters tegen.
4
Garneer met een limoenschijfje op de rand.
Serveertip
Schud stevig en koud, want deze drinkt het best wanneer hij echt ijskoud is.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
