0.0(0)
Drie soorten rum onder een laag honing, citrus en grapefruit, koud en stevig tegelijk. Een drankje voor avonden waarop je de tijd hebt om het rustig te laten smelten.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkTiki
IJsCrushed ijs
GarnishIJskegel of bergje crushed ice met een rietje
NiveauGemiddeld
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
witte rum30 ml
gouden rum30 ml
donkere rum30 ml
limoensap22 ml
grapefruitsap22 ml
honingsiroop22 ml
sodawater30 ml
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de drie rumsoorten, limoensap, grapefruitsap, honingsiroop en sodawater in een shaker.
💡 Roer de honingsiroop eerst los met wat warm water, anders blijft het op de bodem hangen.
2
Vul de shaker met crushed ice en shake kort en stevig.
Techniek: shaken
3
Schenk alles ongezeefd in een tikimok of glas en vul aan met extra crushed ice.
💡 Pers de ijskegel of het ijs er goed aan, het hoort als een berg boven het glas uit te komen.
Serveertip
Klassiek serveer je dit met een ijskegel waar je een rietje doorheen steekt, maar een flink bergje crushed ice doet het ook prima.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
