Cocktailsby Next-Dish
Ward 8
Cocktails

Ward 8

0.0(0)

Rogge met scherpe citroen, een lik sinaasappel en een rode draad grenadine die alles bij elkaar houdt. Een fijne keuze voor wie van een sour houdt met wat meer rug en geschiedenis erin.

Smaakprofiel

Hoe het smaakt

ZoetZuurBitterAlcoholischRokerigKruidigFruitigPittig
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishCocktailkers en een schijfje sinaasappel
NiveauMakkelijk
6 ingrediënten

Wat je nodig hebt

rye whiskey60 ml
citroensap22 ml
sinaasappelsap22 ml
grenadine15 ml
cocktailkers1 stuks
schijfje sinaasappel1 stuks
Bereiding

Zo maak je 'm

1

Doe de rye, het citroensap, het sinaasappelsap en de grenadine in een shaker.

2

Vul de shaker met ijs en schud goed tot de buitenkant koud aanvoelt.

Techniek: shaken

💡 Een seconde of tien stevig schudden is genoeg.

3

Zeef in een gekoelde coupe.

Techniek: double strain

4

Werk af met een cocktailkers en een schijfje sinaasappel.

Serveertip

Gebruik echte grenadine met granaatappel, dat scheelt enorm in de kleur en de smaak.

Smaakprofiel

Vergelijkbaar van smaak

Brandy Sour

Brandy Sour

ZuurAlcoholischZoet
Applejack Sour

Applejack Sour

ZuurAlcoholischFruitig
Royal Bermuda Yacht Club

Royal Bermuda Yacht Club

ZuurAlcoholischPittig
Zelfde basis

Meer met Whiskey

Limoncello Whiskey Sour

Limoncello Whiskey Sour

ZuurAlcoholischZoet
Bourbon Renewal

Bourbon Renewal

FruitigZuurAlcoholisch
Remember the Maine

Remember the Maine

AlcoholischKruidigPittig