0.0(0)
Bitter en kruidig met een warme agave-bodem en een vleugje rode vermout die alles afrondt. Voor wie van een Negroni houdt maar zin heeft in iets met een tequila-twist.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishCitroentwist
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
reposado tequila45 ml
Campari22 ml
rode vermout22 ml
droge vermout22 ml
citroentwist1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe alle ingrediënten met ijs in een roerglas.
2
Roer ongeveer 20 seconden tot het goed koud is.
Techniek: roeren
💡 Door langer te roeren wordt de bitterheid wat ronder.
3
Zeef in een rocksglas over een grote ijsklont.
Techniek: zeven
4
Knijp een citroentwist boven het glas en leg hem erin.
Serveertip
Roer wat langer dan je denkt — de verdunning verzacht de bittere kant net genoeg.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
