Cocktailsby Next-Dish
Paper Plane
Cocktails

Paper Plane

0.0(0)

Bitter, fruitig en helder zuur in vier gelijke delen, met de warme bourbon eronder. Een drankje voor wie van balans houdt en een beetje bitterheid niet schuwt.

Smaakprofiel

Hoe het smaakt

ZoetZuurBitterAlcoholischRokerigKruidigFruitigPittig
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishGeen, of een papieren vliegtuigje op de rand
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten

Wat je nodig hebt

bourbon22 ml
Aperol22 ml
Amaro Nonino22 ml
citroensap22 ml
Bereiding

Zo maak je 'm

1

Doe bourbon, Aperol, Amaro Nonino en citroensap in een shaker.

💡 Vier keer hetzelfde meten, dat scheelt nadenken.

2

Vul de shaker met ijs en schud stevig tot alles goed koud is.

Techniek: Shaken

3

Zeef in een gekoeld coupeglas zonder ijs.

Techniek: Dubbel zeven

💡 Een fijne zeef houdt de ijssplinters tegen.

Serveertip

Gelijke delen maken dit makkelijk te onthouden, dus schenk gewoon alles in dezelfde maat.

Smaakprofiel

Vergelijkbaar van smaak

Siesta

Siesta

ZuurAlcoholischBitter
Enzoni

Enzoni

ZuurAlcoholischBitter
Jasmine

Jasmine

ZuurAlcoholischBitter
Zelfde basis

Meer met Whiskey

Limoncello Whiskey Sour

Limoncello Whiskey Sour

ZuurAlcoholischZoet
Irish Mule

Irish Mule

PittigZuurAlcoholisch
Left Hand

Left Hand

AlcoholischBitterKruidig