0.0(0)
Frisse grapefruit en limoen met een bittere randje van Campari, gedragen door warme tequila. Een drankje voor een trage namiddag of het begin van een avond die nog alle kanten op kan.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishGrapefruitschil
NiveauMakkelijk
6 ingrediënten
Wat je nodig hebt
blanco tequila50 ml
Campari15 ml
limoensap15 ml
grapefruitsap15 ml
suikerwater15 ml
grapefruitschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe tequila, Campari, limoensap, grapefruitsap en suikerwater in een shaker.
2
Vul de shaker met ijs en schud goed door tot de buitenkant beslaat.
Techniek: shaken
💡 Een seconde of vijftien stevig schudden is genoeg.
3
Zeef in een gekoelde coupe en knijp de grapefruitschil boven het glas uit voor het aroma.
Techniek: double straining
Serveertip
Lekker goed koud serveren, dan komt die bittere grapefruit het mooist tot zijn recht.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
