4.0(1)
Warm whiskey met een vleugje suiker en een diepe bittere ondertoon, afgerond door de geur van sinaasappelschil. Een drankje voor rustige avonden waarop je de tijd hebt om langzaam te drinken.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishSinaasappelschil
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon of rye whiskey60 ml
suiker1 tl
angostura bitter2 dashes
water5 ml
sinaasappelschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de suiker en de bitters in een rocksglas en voeg een klein scheutje water toe.
💡 Roer tot de suiker bijna oplost, dan gaat de rest makkelijker.
2
Schenk de whiskey erbij en voeg een grote ijsblok toe.
3
Roer rustig tot het drankje koud is en de suiker volledig is opgelost.
Techniek: Roeren
💡 Ongeveer twintig seconden is genoeg.
4
Knijp de sinaasappelschil boven het glas en leg hem erin.
Serveertip
Knijp de schil even boven het glas zodat de oliën vrijkomen, dat scheelt echt.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
