0.0(0)
Bitter, kruidig en mooi in balans, met een diepe rode kleur en een lange droge afdronk. Een goede Negroni is voor mensen die van een drankje houden dat een beetje terugduwt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishSinaasappelschil
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin30 ml
rode vermout30 ml
Campari30 ml
sinaasappelschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe een grote ijsklont in een rocksglas.
💡 Eén grote klont smelt langzamer dan losse blokjes en houdt je Negroni langer op smaak.
2
Schenk de gin, de rode vermout en de Campari over het ijs.
3
Roer rustig tot het geheel goed gekoeld is.
Techniek: Roeren
💡 Roer een seconde of twintig, je wilt het koud maar niet te waterig.
4
Knijp de sinaasappelschil boven het glas en leg hem erbij.
Serveertip
Knijp de sinaasappelschil even boven het glas zodat de olie vrijkomt, dat tilt het hele drankje op.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
