Cocktailsby Next-Dish
Lion's Tail
Cocktails

Lion's Tail

0.0(0)

Warme bourbon ontmoet de zoete pittigheid van piment-likeur, met citroen die alles strak houdt. Een goede keuze voor wie van whiskey houdt maar zin heeft in iets met een kruidige draai.

Smaakprofiel

Hoe het smaakt

ZoetZuurBitterAlcoholischRokerigKruidigFruitigPittig
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishCocktailkers
NiveauGemiddeld
6 ingrediënten

Wat je nodig hebt

bourbon60 ml
pimento dram (piment-likeur)15 ml
citroensap15 ml
suikerwater7 ml
angostura bitter1 dashes
cocktailkers1 stuks
Bereiding

Zo maak je 'm

1

Doe de bourbon, pimento dram, citroensap, suikerwater en bitters in een shaker.

2

Vul de shaker met ijs en schud stevig tot de buitenkant beslaat.

Techniek: Shaken

💡 Ongeveer tien tellen is genoeg om alles goed koud te krijgen.

3

Zeef in een gekoeld coupeglas en werk af met een cocktailkers.

Techniek: Double strain

Serveertip

Pimento dram is de spil hier, dus kies er een met wat body — anders verdwijnt de kruidigheid.

Smaakprofiel

Vergelijkbaar van smaak

Chinatown Cocktail

Chinatown Cocktail

ZuurAlcoholischPittig
Royal Bermuda Yacht Club

Royal Bermuda Yacht Club

ZuurAlcoholischPittig
Chilcano

Chilcano

ZuurPittigAlcoholisch
Zelfde basis

Meer met Whiskey

Limoncello Whiskey Sour

Limoncello Whiskey Sour

ZuurAlcoholischZoet
Blinker

Blinker

ZuurAlcoholischFruitig
Left Hand

Left Hand

AlcoholischBitterKruidig