0.0(0)
Bourbon met de bittere zoetheid van grapefruit en een ronde streep honing eronder. Een goede keuze als je iets wilt dat fris is zonder te scherp te worden.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishReepje grapefruitschil
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon60 ml
vers grapefruitsap30 ml
honingsiroop15 ml
reepje grapefruitschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de bourbon, het grapefruitsap en de honingsiroop in een shaker.
💡 Versgeperst grapefruitsap maakt echt verschil hier.
2
Vul de shaker met ijs en schud stevig tot de buitenkant beslaat.
Techniek: shaken
3
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: double strain
4
Knijp een reepje grapefruitschil boven het glas en leg het erin.
Serveertip
Roer de honingsiroop goed los voor je schudt, anders blijft de zoetheid onderin hangen.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
