0.0(0)
Donker en fluweelzacht, met de warmte van rye en een bitterzoete diepte die naar koffie en kruiden neigt. Een drankje voor de late uren, als je iets wilt dat langzaam gedronken wordt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishCocktailkers
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
rye whiskey60 ml
Amaro Averna30 ml
angostura bitter1 dashes
orange bitters1 dashes
cocktailkers1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een roerglas met ijs en giet er de rye whiskey en de Amaro Averna bij.
Techniek: Roeren
💡 Een ruim roerglas geeft je meer controle over de temperatuur.
2
Voeg de bitters toe en roer ongeveer 30 seconden tot alles goed koud is.
3
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: Zeven
4
Werk af met een cocktailkers.
Serveertip
Roer langer dan je denkt nodig te hebben, de verdunning maakt deze cocktail pas echt soepel.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
