0.0(0)
Droog, fris en met een lichte bitterheid van grapefruit en maraschino die de zoetheid in toom houdt. Een goede keuze als je een daiquiri wilt die scherper en volwassener aanvoelt dan de klassieke versie.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishSchijfje limoen of grapefruit
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
witte rum60 ml
limoensap22 ml
grapefruitsap15 ml
maraschinolikeur7 ml
schijfje limoenoptioneel1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de rum, beide sappen en de maraschino in een shaker.
💡 Gebruik vers geperst sap, dat maakt echt verschil.
2
Vul de shaker met ijs en schud stevig tot de buitenkant beslaat.
Techniek: Shaken
3
Zeef in een gekoelde coupe en garneer met een schijfje limoen of grapefruit.
Techniek: Dubbel zeven
💡 Een vooraf gekoeld glas houdt de cocktail langer fris.
Serveertip
Goed koud serveren, want zodra deze opwarmt verdwijnt de frisheid.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
