Cocktailsby Next-Dish
French Highball
Cocktails

French Highball

0.0(0)

Cognac met de droge prik van champagne en een vleugje citroen, fris en net iets chiquer dan je verwacht. Een drankje voor wanneer je zin hebt in iets lichts dat toch een beetje aankleedt.

Smaakprofiel

Hoe het smaakt

ZoetZuurBitterAlcoholischRokerigKruidigFruitigPittig
GlaswerkHighball
IJsStandaard ijs
GarnishCitroenschil
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten

Wat je nodig hebt

cognac45 ml
citroensap15 ml
champagne1 top_up
citroenschil1 stuks
Bereiding

Zo maak je 'm

1

Vul een hoog glas met ijs.

2

Schenk de cognac en het citroensap over het ijs.

3

Vul het glas voorzichtig aan met koude champagne en roer heel even.

💡 Roer maar één keer rond zodat je de bubbels niet kwijtraakt.

4

Knijp een citroenschil boven het glas en leg hem erin.

Serveertip

Schenk de champagne er rustig bij zodat de bubbels blijven hangen.

Smaakprofiel

Vergelijkbaar van smaak

Daiquiri No. 3

Daiquiri No. 3

ZuurAlcoholischFruitig
Queen's Cocktail

Queen's Cocktail

AlcoholischFruitigZuur
Sidecar

Sidecar

ZuurAlcoholischFruitig
Zelfde basis

Meer met Brandy

Harvard

Harvard

AlcoholischZoetBitter
Jack Rose

Jack Rose

FruitigZuurAlcoholisch
Sazerac (Cognac variant)

Sazerac (Cognac variant)

AlcoholischKruidigPittig