0.0(0)
Bittere kruiden en zachte aniszoetheid in gelijke delen, stevig en koud uit het glas. Een drankje voor wie iets simpels wil dat toch een beetje terugduwt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishCitroenschil
NiveauMakkelijk
3 ingrediënten
Wat je nodig hebt
Fernet-Branca30 ml
Campari30 ml
Citroenschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een rocksglas met een grote ijsblok.
💡 Een grote blok smelt langzamer en houdt het drankje stevig.
2
Schenk de Fernet-Branca en de Campari over het ijs.
3
Roer kort tot alles koud is en de smaken samenkomen.
Techniek: Roeren
4
Knijp een citroenschil boven het glas en leg hem erin.
💡 De olie uit de schil geeft net wat frisheid bovenop de bitterheid.
Serveertip
Roeren tot het echt koud is maakt het verschil, dit drankje leeft op temperatuur.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
