0.0(0)
Warme bourbon met een vleugje honing, gerookte thee en een lichte bitterheid die alles bij elkaar houdt. Een drankje voor late avonden waarop je rustig de tijd wilt nemen.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishSinaasappelschil
NiveauGemiddeld
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
bourbon60 ml
gele chartreuse15 ml
amaro10 ml
aromatische bitter2 dashes
sinaasappelschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een mengglas met ijs en koel het even mee.
Techniek: Koelen
2
Schenk de bourbon, gele chartreuse, amaro en bitter over het ijs.
3
Roer ongeveer dertig seconden tot het goed koud is en iets verdund.
Techniek: Roeren
💡 Roer rustig, je wilt het niet schuimig maken.
4
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: Afzeven
5
Knijp de sinaasappelschil boven het glas en leg hem erin.
Serveertip
Schil de sinaasappel boven het glas zodat de oliën meekomen.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
