0.0(0)
Scherp citrus en donkere bramen die zich door het ijs heen kleuren, met een rinse rand van zoet en zuur. Een goede keuze als je iets wilt dat fris en serieus aanvoelt zonder dat er alcohol bij komt kijken.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsCrushed ijs
GarnishVerse bramen en een schijfje citroen
NiveauMakkelijk
6 ingrediënten
Wat je nodig hebt
alcoholvrije gin50 ml
citroensap25 ml
suikerwater15 ml
bramensiroop15 ml
verse bramen3 stuks
schijfje citroen1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een lowball glas tot de rand met crushed ijs.
2
Schud de alcoholvrije gin, het citroensap en het suikerwater kort met wat ijs.
Techniek: shaken
💡 Een paar seconden is genoeg, je wilt het koud en niet verdund.
3
Zeef het mengsel over het crushed ijs in het glas.
4
Schenk de bramensiroop langzaam over de bovenkant zodat hij door het ijs naar beneden zakt.
5
Garneer met verse bramen en een schijfje citroen.
Serveertip
Schenk de bramensiroop pas op het laatst over het ijs, dan krijg je dat mooie kleurverloop.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
