0.0(0)
Honing en gember verzachten de scherpe citroen, en een laag rokerige whisky bovenop geeft elke slok een vleugje turfvuur. Een drankje voor wie van whisky houdt maar ook zin heeft in iets wat warm en troostend voelt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishGekonfijte gember
NiveauGemiddeld
6 ingrediënten
Wat je nodig hebt
blended Schotse whisky60 ml
rokerige Islay-whisky7.5 ml
citroensap22 ml
honing-gembersiroop22 ml
verse gember2 stuks
gekonfijte gember1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Schud de blended whisky, citroensap, honingsiroop en verse gember met ijs.
Techniek: Shaken
💡 Schud stevig zodat de gember zijn smaak goed loslaat.
2
Zeef dubbel in een rocksglas over een groot ijsblok.
Techniek: Double strain
3
Laat de rokerige Islay-whisky voorzichtig bovenop drijven.
Techniek: Float
💡 Giet over de bolle kant van een lepel voor een mooie laag.
4
Garneer met een stukje gekonfijte gember.
Serveertip
De rokerige whisky giet je voorzichtig bovenop zodat hij blijft drijven en je hem als eerste ruikt.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
