Pittig, zout en hartig met een frisse tomatenbasis en een randje van chilizout dat blijft kriebelen. Een goede keuze voor een lome middag of brunch wanneer je iets wil dat wakker schudt zonder de alcohol.
Hoe het smaakt
Wat je nodig hebt
Zo maak je 'm
Wrijf de rand van het bierglas in met een partje limoen en draai hem door een mengsel van zout en chilipoeder.
Techniek: Glasrand maken
💡 Draai het glas op zijn kant zodat het zout netjes aan de buitenrand blijft hangen.
Vul het glas met ijs.
Voeg limoensap, tomatensap, Worcestersaus, sojasaus en een paar dashes hete saus toe.
Top af met het alcoholvrije bier en roer voorzichtig door.
💡 Schenk het bier rustig in zodat het schuim niet overloopt.
Werk af met een partje limoen op de rand.
Maak de zoutrand met chili en een beetje limoensap zodat het echt blijft plakken.
