0.0(0)
Rokerig en helder tegelijk, met scherpe limoen en een lichte zoute rand. Een drankje voor wie van een margarita houdt maar iets met meer karakter wil.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsGroot ijsblokje
GarnishLimoenschijf en zoutrand
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
mezcal50 ml
limoensap25 ml
agavesiroop15 ml
zout voor de randoptioneel1 tl
limoenschijf1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Wrijf een limoenpartje langs de rand van het glas en draai de rand door het zout.
💡 Doe dit voordat je begint met shaken, dan blijft je rand netjes.
2
Doe mezcal, limoensap en agavesiroop in een shaker met ijs.
3
Shake stevig tot de shaker koud aanvoelt.
Techniek: shaken
4
Zeef in het glas over een grote ijsklont en garneer met een schijfje limoen.
Techniek: straining
Serveertip
Maak maar de helft van de rand met zout als je de rook beter wil proeven.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
