0.0(0)
Donkere rum met absint, limoen en een kruidige zoetheid van grenadine, met net genoeg bruis om het luchtig te houden. Een drankje dat geschiedenis ademt en toch verrassend fris drinkt op een warme avond.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkTiki
IJsCrushed ijs
GarnishLimoenschijf en een verse muntpluk
NiveauMakkelijk
7 ingrediënten
Wat je nodig hebt
donkere rum60 ml
limoensap20 ml
grenadine15 ml
absint5 ml
spuitwater1 top_up
limoenschijf1 stuks
verse munt1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul je shaker met ijs en voeg de rum, limoensap, grenadine en absint toe.
Techniek: shaken
💡 Een goede donkere rum geeft hier echt het verschil in diepte.
2
Schud stevig door tot de buitenkant van de shaker beslaat.
3
Vul een tikiglas met gemalen ijs en zeef de cocktail erover.
4
Top af met spuitwater en roer heel even kort door.
5
Werk af met een limoenschijf en een pluk verse munt.
Serveertip
De absint is subtiel maar aanwezig, dus voeg hem druppel voor druppel toe als je het anijsachtige liever zacht houdt.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
