0.0(0)
Rond en nootachtig met een zachte graanwarmte en frisse citroen die alles strak houdt. Een sour voor wie van whisky houdt maar zin heeft in iets onverwachts, zonder gedoe.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishGeen, of een dunne reep citroenschil
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
Schotse whisky45 ml
Ierse whiskey22 ml
citroensap22 ml
amandelsiroop (orgeat)22 ml
citroenschiloptioneel1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een shaker met ijs en voeg de Schotse whisky, Ierse whiskey, citroensap en amandelsiroop toe.
Techniek: shaken
💡 Orgeat is een amandelsiroop en geeft de drank zijn ronde, nootachtige body.
2
Shake stevig tot de buitenkant van de shaker goed beslaat.
3
Zeef dubbel in een gekoelde coupe zodat er geen ijssplinters meegaan.
Techniek: double strain
Serveertip
De combinatie van Schotse en Ierse whisky maakt het verschil, dus gebruik er gerust twee als je ze hebt.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
