0.0(0)
Helder citrus en fijne belletjes die de tong een beetje kietelen, met net genoeg zoetheid om het rond te maken. Een mooie keuze als je het feestelijke gevoel wilt zonder de alcohol, of gewoon iets fris in een mooi glas zoekt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkFlute
IJsZonder ijs
GarnishLange krul van citroenschil
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
vers citroensap22 ml
suikersiroop15 ml
alcoholvrije mousserende wijn90 top_up
citroenschil1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe het citroensap en de suikersiroop met wat ijs in een shaker.
Techniek: Shaken
💡 Een paar seconden krachtig schudden is genoeg om alles koud te krijgen.
2
Zeef het mengsel in een gekoeld flûteglas.
Techniek: Zeven
3
Vul rustig aan met bruisende alcoholvrije wijn of sprankelend water.
💡 Schenk langzaam langs de rand zodat het niet over schuimt.
4
Draai een lange krul citroenschil boven het glas en laat hem erin glijden.
Serveertip
Houd de bruisende basis goed koud zodat de belletjes langer blijven.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
