0.0(0)
Fruitig en bloemig met een diepe rode gloed, ananas en kers die zich vermengen met een kruidige gin-ondertoon. Een drankje dat hoort bij langzame avonden waarop je de tijd vergeet.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkHighball
IJsStandaard ijs
GarnishAnanaspartje en cocktailkers
NiveauGemiddeld
10 ingrediënten
Wat je nodig hebt
gin30 ml
kersenlikeur15 ml
Bénédictine7.5 ml
Cointreau7.5 ml
ananassap120 ml
limoensap15 ml
grenadine10 ml
angostura bitter1 dashes
ananaspartje1 stuks
cocktailkers1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul een shaker met ijs en voeg de gin, kersenlikeur, Bénédictine, Cointreau, ananassap, limoensap en grenadine toe.
Techniek: shaken
2
Voeg de Angostura bitter toe en schud stevig tot alles goed gemengd en koud is.
💡 Een flinke schud zorgt voor het schuimlaagje van het ananassap.
3
Zeef in een hoog glas gevuld met ijs.
Techniek: straining
4
Top eventueel af met een scheutje bruiswater en garneer met een ananaspartje en een kers.
Serveertip
Schud goed met ananassap, dat geeft die mooie schuimlaag bovenop.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
