0.0(0)
Warme kaneel en kruidnagel boven helder citrus en de diepte van rum, met een vleugje vanille die alles afrondt. Een goede keuze voor een avond waarop je iets tropisch wilt dat ook een beetje knus aanvoelt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkTiki
IJsCrushed ijs
GarnishSinaasappelschil en een kaneelstokje
NiveauGemiddeld
9 ingrediënten
Wat je nodig hebt
lichte rum45 ml
donkere rum15 ml
citroensap20 ml
sinaasappelsap20 ml
vanillesiroop15 ml
kaneelsiroop10 ml
angostura bitter2 dashes
sinaasappelschil1 stuks
kaneelstokje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de rum, het citroensap, het sinaasappelsap, de vanillesiroop, de kaneelsiroop en de bitters in een shaker.
2
Voeg een handvol crushed ice toe en schud kort maar stevig.
Techniek: shaken
💡 Kort schudden houdt het ijs grof zodat de drank niet te veel verwatert.
3
Schenk alles, inclusief het ijs, in een tiki-mok of tumbler.
4
Vul aan met extra crushed ice en werk af met een sinaasappelschil en een kaneelstokje.
💡 Knijp de schil even boven het glas voor wat extra aroma.
Serveertip
De vanille- en kaneelsiroop maken het verschil, dus probeer ze niet over te slaan.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
