0.0(0)
Rauwe, aardse rum verzacht door honing en aangescherpt met limoen, geserveerd over ijs in een klein bekertje. Een cocktail met geschiedenis die smaakt naar iets eerlijks, ideaal als je iets wilt dat warm en ongepolijst aanvoelt.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsStandaard ijs
GarnishLimoenschijfje
NiveauMakkelijk
5 ingrediënten
Wat je nodig hebt
witte of jonge Cubaanse rum60 ml
honing20 ml
limoensap20 ml
warm water15 ml
limoenschijfje1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Doe de honing in een klein glas of bekertje en roer er een scheutje warm water doorheen tot het oplost.
💡 Bijenhoning lost lastig op in koude drank, dus deze stap maakt het verschil.
2
Voeg het limoensap toe en roer kort door.
3
Schenk de rum erbij en vul aan met ijs.
4
Roer alles nog even goed door en werk af met een schijfje limoen.
Techniek: Roeren
Serveertip
Roer de honing goed los in een beetje warm water voordat je begint, anders blijft die onderin liggen.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
