0.0(0)
Romig, zoet en zacht als een dessert, met warme cacao en een vleugje nootmuskaat. Een fijne keuze voor het einde van een avond, als je nog even wilt blijven zitten met iets troostends.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkCoupe
IJsZonder ijs
GarnishGeraspte nootmuskaat
NiveauMakkelijk
4 ingrediënten
Wat je nodig hebt
cognac30 ml
bruine chocoladelikeur30 ml
slagroom30 ml
nootmuskaat1 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Vul je shaker met ijs en giet de cognac, de chocoladelikeur en de room erbij.
Techniek: shaken
💡 Goed koud schudden zorgt voor die fluweelzachte textuur.
2
Schud stevig tot de buitenkant van de shaker beslagen is.
3
Zeef in een gekoelde coupe.
Techniek: double strain
4
Rasp wat verse nootmuskaat over het oppervlak.
Serveertip
Lekker koud schenken en niet te lang laten staan, anders verliest de room zijn frisheid.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
