0.0(0)
Warme bittere koffie ontmoet de kruidige zoetheid van Spaanse likeur, met een romige laag schuim bovenop. Iets om langzaam van te nippen na het eten, wanneer je nog even wilt blijven zitten.
Smaakprofiel
Hoe het smaakt
GlaswerkRocks
IJsStandaard ijs
GarnishDrie koffiebonen
NiveauMakkelijk
3 ingrediënten
Wat je nodig hebt
Licor 4345 ml
espresso45 ml
koffiebonenoptioneel3 stuks
Bereiding
Zo maak je 'm
1
Zet een dubbele espresso en laat deze een paar minuten afkoelen.
💡 Verse espresso geeft het beste schuim.
2
Doe de espresso en de likeur in een shaker met ijs.
3
Schud stevig totdat de buitenkant van de shaker koud aanvoelt.
Techniek: Shaken
💡 Goed schudden zorgt voor die romige schuimlaag.
4
Zeef in een glas met vers ijs en garneer met drie koffiebonen.
Serveertip
Laat de espresso even afkoelen voor je hem schudt, anders smelt het ijs te snel.
Smaakprofiel
Vergelijkbaar van smaak
Zelfde basis
