Bittere grapefruit met een kruidig randje rozemarijn en bruisende frisheid die meteen wakker maakt. Een fijne keuze voor een lange middag of een avond waarop je helder wilt blijven maar toch iets met karakter wilt drinken.
Hoe het smaakt
Wat je nodig hebt
Zo maak je 'm
Maak eerst de rozemarijnsiroop: verwarm suiker en water met een takje rozemarijn tot de suiker is opgelost, laat afkoelen en haal de rozemarijn eruit.
💡 Dit kun je prima vooraf maken en een week in de koelkast bewaren.
Vul een hoog glas met ijs.
Giet het grapefruitsap, het citroensap en de rozemarijnsiroop over het ijs.
Vul aan met bruiswater en roer even rustig door.
💡 Roer zacht zodat je de bubbels niet wegslaat.
Garneer met een takje rozemarijn en een schijfje grapefruit.
Druk het rozemarijntakje even tussen je vingers voor je het erin legt, dan komt de geur veel beter los.
